Catégorie : Nouvelle


  • Jeudi 31 octobre 2024 : Article : « Retour sur une année catastrophique » – Terres de Bourgogne

  • Vendredi 14 juin 2024 : Article « Le goût de l’enfance » – Terres de Bourgogne

  • Résultats Concours Prix Plaisir 2024

    Résultats Concours Prix Plaisir 2024

    Pour faire suite à la dégustation qui a eu lieu les 22 et 23 mars 2024 au Solaris, je suis ravi de vous informer que deux références de vin ont séduit le jury de consommateurs et figurent parmi les lauréats du concours : Melon 2022, IGP des Coteaux de Tannay Blanc : médaille d’or https://prixplaisir.bettanedesseauve.com/wp-content/uploads/2024/04/Resultats-concours-prix-plaisir-2024.pdf La Coulée…

  • Bel-Air se distingue au concours de vins 2024 de la Saint-Vincent de Villiers-sur-Yonne

    Bel-Air se distingue au concours de vins 2024 de la Saint-Vincent de Villiers-sur-Yonne

    La Saint-Vincent de Villiers-sur-Yonne, a été organisée dimanche 4 février par la confrérie féminine des Suceux d’Cannelles. Dégustation de chardonnay et melon de Bel-Air étaient proposés. Dans une sympatique ambiance, le cortège a fait le tour du pays accompagné par la cornemuse, l’accordéon et le violon. Puis les résultats du concours des vins issus de…

  • Grand Or à l’édition 2023 de Sélections Mondiales des Vins

    Grand Or à l’édition 2023 de Sélections Mondiales des Vins

    Sélections Mondiales des Vins est le plus grand concours vinicole en Amérique du Nord, et le seul sous le patronage de VINOFED et de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). L’édition 2023 de Sélections Mondiales des Vins a accueilli des producteurs, négociants et agents de 26 pays. Plus de 1 560 vins ont compétitionné dans…

  • L’avis du Petit Futé sur le DOMAINE DE BEL AIR

    L’avis du Petit Futé sur le DOMAINE DE BEL AIR

    Près de Vézelay, courez visiter Le Domaine de Bel-Air géré par Romain Desbrosses qui propose ici ses coteaux de Tannay Bio, IGP. 9 ha au total, auxquels se sont ajoutés 6 ha de Château Baron à Brinon-sur-Beuvron. Romain travaille ses vins de manière artisanale et subtile, dans un grand respect de l’environnement, n’utilisant que des…

  • À Villiers-sur-Yonne, un jeune se lance avec passion dans le métier

    À Villiers-sur-Yonne, un jeune se lance avec passion dans le métier

    Publié le 24/11/2022 dans le Journal du centre À 24 ans, Romain Desbrosses a repris l’exploitation de Pierre Hervé, parti à la retraite. Sur 9,5 ha, il produira en majorité des blancs dont 5 ha de Chardonnay et 1,5 ha de melon. Le reste est constitué de pinot noir. Le travail est déjà intense. https://www.lejdc.fr/villiers-sur-yonne-58500/agriculture/a-villiers-sur-yonne-un-jeune-se-lance-avec-passion-dans-le-metier_14221138/

  • Un nouveau venu en IGP Coteaux-de-Tannay

    Un nouveau venu en IGP Coteaux-de-Tannay

    Publié le 22 septembre 2022 dans Le journal du palais À 22 ans, Romain Desbrosses vient de reprendre le Domaine de Bel Air à Tannay (58), un domaine historique sorti de l’oubli par quelques passionnés. https://journal-du-palais.fr/au-sommaire/champagne-in-vino/un-nouveau-venu-en-igp-coteaux-de-tannay

  • Quand la vigne renaît de ses cendres à Tannay

    Quand la vigne renaît de ses cendres à Tannay

    Publié le 25 octobre 2022 dans Koikispass À Tannay, le vin ne meurt jamais. Réputées depuis le Moyen Âge, les vignes et leurs 3 000 hectares ont été intégralement détruites en 1875 par le phylloxéra. C’est à la fin des années 1980 que quelques vignerons ont décidé de redonner vie à un vignoble exceptionnel mais…